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ROSSINI BY BUON APPETITO
Antipasti
Salate
Pizza Rosse
Pizza Bianche
Burger
Pasta
Pasta al Forno
Tageskarte
Per Bambini
Desserts
Antipasti
Alle Antipasti werden mit hausgemachtem Brot serviert.
Rosa Rossa
Rote Beete Carpaccio mit Honig gratiniertem Ziegenkäse, Kresse, Sonnenblumenkerne und Walnüssen
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bruschetta
geröstetes Weißbrot mit marinierten Tomaten, Oliven, Staudensellerie, Zwiebeln und Knoblauch
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Trombini
Pizzabrotstangen mit Olivenöl, Oregano und Tomaten-Dip
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Carpaccio di Manzo
frisch geklopftes rohes Rinderfilet mit Zitronen-Vinaigrette mariniert, Rucola und gehobeltem Parmesan
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Caprese Esotica
mit Tomaten, Avocado, Mozzarella, Olivenöl und frischem Basilikum
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Caprese Classica
mit Tomaten, Mozzarella, Olivenöl und frischem Basilikum
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Antipasto di Verdure
mit Gemüsevariationen nach mediterrane Art
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gamberoni all Aglio
500g Gambaspfanne mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini, Weißwein und geröstetem Brot
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Antipasti alla Rossini
gemischte Vorspeise mit Carpaccio di Manzo, Vitello Tonnato, Caprese, mediterranem Gemüse und Scampi
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vitello Tonnato
mit zartem Kalbfleisch und frischer Thunfisch-Kapernsauce
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Alle Salate werden mit Gurken, Tomaten, Paprika, Mais und Sonnenblumen zubereitet und einem Dressing Ihrer Wahl und hausgemachtem Brot serviert.
Insalata Contadino
frische gemischte Blattsalate mit Rucola, Schafskäse, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Mais, Oliven und Sonnenblumenkernen
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata Tonno (groß)
frisch gemischte Blattsalate mit Rucola, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata Mista
frisch gemischte Blattsalate mit Rucola, Radieschen und Karotten
6,00 €
Insalata primavera
frische gemischte Blattsalate mit Rucola, Tomate, Gurke, Mais, Sonnenblumenkernen und mediterranem Gemüse
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata di Manzo
frisch gemischte Blattsalate mit Rumpsteakstreifen, Karotten, Radieschen und gehobeltem Parmesan
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagensalat
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata di Pomodoro (groß)
frische Tomatenscheiben mit frischen Blattsalaten, Zwiebeln und Olivenöl, ohne Gurken, Tomaten, Mais, Paprika und Sonnenblumenkernen
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata Mare e Monti
frische gemischte Blattsalate mit Rucola, Tomate, Gurke, Mais, Sonnenblumenkernen, Scampi und Rinderfiletstreifen
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata di Pollo
frisch gemischte Blattsalate mit gegrillten Hähnchenfiletstreifen, Karotten und Radieschen
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata alla Rossini
frische gemischte Blattsalate mit Rucola, Scampis, Weißwein, Birne, Avocado, Sonnenblumenkerne und Ricotta
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Rosse
Ø 33cmAlle Pizzen werden mit Tomatensauce, Mozzarella und Olivenöl zubereitet.
Pizza Alla Rossini
mit Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Margherita
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Al Tonno
mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Vegetale
mit in der Pfanne geschwenktem Gemüse
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Quatro Formaggi Rossa
mit vier verschiedenen Käsesorten
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Tre colori
mit Fior di Latte Mozzarella, Olivenöl, frische Büffelmozzarella, frische Cocktailtomaten und Basilikum
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Ai Frutti di Mare
mit Olivenöl, Knoblauch und Meeresfrüchten
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Speciale
mit Hinterschinken, Salami, Peperonisalami, Pilzen, grünen Peperoni, Oliven und Artischockenherzen
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Al Capone
mit scharfer italienischer Salami, Cherrytomaten, Rucola und gehobeltem Parmesan
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Rustica Rossa
mit roten Zwiebeln, Cherrytomaten, gegrilltem Speck und frischem Rosmarin
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Bianche
Ø 34cmAlle Pizzen werden mit Creme fraiche, Sahne, Mozzarella und Olivenöl zubereitet.
Pizza Firenze
mit Gorgonzola, Blattspinat und Walnüssen
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Rustica Bianca
mit roten Zwiebeln, Cherrytomaten, gegrilltem Speck, Mais und frischem Rosmarin
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Chef
mit Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Regina
mit Büffellmozzarella, Pistazienpesto, Mortadella und Pistaziencrumble
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Quattro Formaggi Bianca
mit vier verschiedenen Käsesorten
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Burger
alle Burger werden mit hausgemachten Burgerbrot und mit feinsten Zutaten zubereitet.
Burger Rustico
mit Crispychicken, Hamburgersauce, frische Tomatenscheiben, rote Zwiebeln, Cheddar-Käse und grüne Peperoni.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Burger Piemontese
mit 200g Rindfleisch-Patty, Mayonnaise Bacon, Gorgonzola-Käse, getrocknete Tomaten, frische Blattsalate und karamellisierte rote Zwiebeln.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Burger alla Rossini
mit 200g Rindfleisch-Patty, Sour Cream, Oktopus, Scampi, frische Tomaten, frische Blattsalate, Avocado.
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Burger Viva la Vita
mit veganes Rindfleisch-Patty, vegane Mayonnaise, Aubergine, Zucchini, frische Tomaten, veganer Cheddar, frische Blattsalate.
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Burger Inferno
mit 200g Rindfleisch-Patty, Hamburgersauce, Jalapenos, frische Blattsalate, Cheddar, frische rote Zwiebeln.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta
Spaghetti Aglio e Olio
mit Knoblauch, Olivenöl, Cherry-Tomaten, Oliven
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Penne ai Formaggi
mit cremiger Sauce aus verschiedenen Käsesorten
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti al Pomodoro
mit hausgemachter Tomatensauce
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti ai Frutti di Mare
mit frischen Meeresfrüchten, Cocktailtomaten, Olivenöl, Peperoncini, Knoblauch und Brandy
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Linguine Aglio e olio con Gamberoni
mit Gambas, Knoblauch und Peperoncini
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Penne con Verdure
mit Pernod, Gemüse, Cocktailtomatensauce und gerösteten Semmelbrösel
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tagliatelle alla Rossini
mit Rinderfiletstreifen, Gemüsewürfeln, Weinbrandy und Trüffelöl
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Orecchiette al Pesto
mit Basilikumpesto und Pinienkernen
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti Veganesi (vegan)
Spaghetti mit veganem Bologneseragout
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tagliatelle salmone spinaci
Tagliatelle mit Lachs u. Spinat in einer Tomaten-Sahne-Sauce
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gnocchi ripieni
Gefüllte Nudeln mit Trüffel, Pilze und Walnüssen in einer Weichkäse-Waldpilz-Creme mit frisch gehobeltem Trüffel verfeinert
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Linguine al Limone
mit Radicchio, Spinat und Zitronencreme
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Linguine alla Siciliana
Linguini in einem cremigen Pistazienpesto und Gamberoniragout
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Penne con Pollo
mit Hähnchenfilet, Pilzen, Zwiebeln und Rahmsauce
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Orecchiette alla Giovanna
mit Broccoli, Sardellen und Sauce nach Wahl
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti Carbonara
mit Sahne, Eigelb, Speck, Parmesan
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti alla Bolognese
mit Hausgemachter hackfleischsauce
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta al Forno
Alle Gerichte werden mit Mozzarella überbacken.
Lasagne all Emiliana
hausgemachte Lasagne mit Hackfleisch und Bechamelsauce
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gnocchetti di Patate alla Sorrentina
Gnocchi mit Tomatensauce
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Penette alla Mamma
mit Tomatensauce, Hinterschinken, Pilzen, Erbsen und Sahne
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cannelloni con Ricotta e Spinaci
gefüllt mit Spinat, Tomatensauce und Parmesan
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cannelloni con Carne
gefüllt mit Hackfleisch, Bologneseragout, Tomatensauce, Parmesan und Mozzarella überbacken
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tageskarte
Polipo alla griglia
Oktopus vom Grill
31,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bistecca alla griglia
250g Rumpsteak vom Grill
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Filetto alla griglia
250g Rinderfilet vom Grill
34,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmone alla griglia
Lachs vom grill
26,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Orata alla griglia
Dorade vom Grill
26,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Per Bambini
Super Butter
Nudeln mit Butter
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Super Bolognese
Nudeln mit Bologneseragout
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Super Tomaten
Nudeln mit Tomatensauce
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Hausgemachtes Pannacotta
Sahne-Dessert mit Waldfruchtsauce
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachtes Tiramisu
in Kaffee getränkte Löffelbisquits mit Mascarponecreme und Kakaopulver
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tartufo Bianco
halbgefrorenes aus Kaffee und Zabaionecreme mit weißen Baiserstücken
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cassata
traditionell sizilianische Eiscremespezialität aus Zabaione, Schokolade und kandierten Früchten
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tartufo Classico
halbgefrorenes aus Zabaione und Schokoladen-Creme mit kandierten Haselnussstücken
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schoko Soufflé
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tartufo Nocciola
halbgefrorenes aus Haselnuss und Schokolade mit karamelisierter Haselnuss und Baiserstücken
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tartufo al limoncello
halbgefrorenes aus Zitronencreme mit einem Kern aus Zitronenlikör umhüllt von knusprigen Zitronen-Baiserstückchen
8,00 €
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